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在韓系漢南超市買的冷凍米血腸,是真空包來著
超市熟食部門也有賣可現吃的米血腸
冷凍的可以儲存起來,隨時想吃就熱起來吃

本人把它蒸熱
要注意蒸時溫度不可過高,因為外面包一層腸衣,不然會爆裂
切片時也要等稍微涼一些
不然會支離破碎(就跟切香腸的原理是一樣的)

常看韓劇的人 一定不陌生
雖然米血腸長得有些醜
但還蠻好吃的
腸衣裏包豬血.米飯,冬粉
沾點醬油膏很配


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