資深電視兒童的無聊雜談

 San  Gabriel Valley這一華人地帶,台灣人都知道的辛巴樂
口味是道地但老實說也沒多特別(機車),
就是台灣到處都有的小吃,讓人解解家鄉味
這家店你想得出的台灣小吃幾乎都有,包山包海,什麼都賣,它家的強項是台式香腸(口味纇黑橋牌)
從蚵仔煎,香腸,豬血糕到珍珠奶茶,剉冰,也太混搭了
每次都 要排隊,在台灣誰願意吃個剉冰還要拿號碼牌?(攤手)
因為太熱,想吃剉冰就只好乖乖拿號碼牌
本來想點蚵仔煎,豬血糕,但想想就快回台,為什麼要花N倍的價格吃呢?
就隨便點個牛肉麵好了
不是我自慢,它家牛肉麵程度我也做得出來
只是一燉就是一大鍋,要連續吃3天以上, 我受不了,所以就.......


這一碗我每次都要分2餐才能吃的完,通常都會打包,米國是打包的天堂,可以理直氣壯,不用害羞

黑糖剉冰

分裝到小碗後,可看見內容物--我點布丁,大小紅豆,芋圓,湯圓

為了想吃牛雜就跑到茶樓
這家是我認為LA好吃的港式飲茶
而且吃起來居然比台北便宜


牛雜


豆豉排骨下面墊腸粉,我的必點(又拍糊掉了)


等到天荒地老的蝦仁腸粉,不吃到不離開茶樓


糯米雞


蝦餃


燒賣


鳳梨蒸排骨,不難吃但加了鳳梨整個太甜了(要點豆豉排骨點錯,囧~)

大概是用竹蒸籠很難通過LA衛生局的檢查
這邊的蒸籠都是用不銹鋼,連鼎泰豐也是用不銹鋼
剛到米國時覺得很新奇,現在也看習慣
一餐吃下來比去litlle Tokyo的大黑家便宜(我們只點一個拉麵,一個拉麵+小豬排飯set)
又附廣大free車位,這家餐廳還真是物美價廉

門口的排隊人潮

去Downtown 的 little Tokyo吃網路上鼎鼎有名的大黑家
老實說,沒特別好吃,就是標準的日本拉麵
到了附近找車位就繞了2 ~3圈,這在米國真的不可思議
路邊車位要投角子,$2/hour,(私人是4倍價)
嘛~downtown的車位都要收費,不過有位子就偷笑了
停了稍遠,就當散步去

想不到下午2點居然還要排隊,排了40分鐘,我們吃的時間也不用40分鐘
是說已經特地來了,可以不等嗎?頭已經洗一半,不繼續行嗎?
但真的沒好吃到讓人排隊的label,如果要排隊我寧可去鼎泰豐或韓國烤肉食道樂
而且我發現店裡顧客都是非日本人
店很小,正值夏天光顧,冷氣稍嫌不夠
吃完之後讓整個想狂吃冰

吃完後去對面的Japanese Village Plaza 逛逛
裏面基本上以餐廳居多,
整個好有到日本觀光區的fu
有拍一些 照片


店裏走復古風,我們只有2人被塞在吧台


豬排飯

拉麵




看得出來這是在米國

在mall裏面

鄙人認為這家的pizza比Pizza Hut, Domino's,Papa John's好吃很多
餅皮很有彈性,很Q
而且不外送,要吃只能到mall的攤位買
價格也比以上那些品牌貴
一分錢一分貨是千古不變的道理



supreme--Italian sausage, fresh peppers, mushrooms and onions

義大利麵

有朋自遠方來,剛好手上又有coupon就去光顧(大嬸魂燃燒)
送來的餐真的跟照片上一模一樣,完全沒欺騙消費者
這家的麵包好吃
附2個side,我把玉米,豆子換成caesar salad & steak soup
吃到撐,是那種回家一直會上廁所那種撐

切仔粿條

肝連肉


滷味拼盤-海帶,滷蛋,豆乾

今天我的台灣胃小宇宙突然爆發,整個想吃台灣味
Arcadia的好年冬也很妙
晚上5:30以前供應台式小吃
晚上則變身MACHI熱炒啤酒屋+卡拉OK(是說晚上我沒去過)
中午跟晚上的menu不同

好年冬的切仔粿條很道地又好吃
白切肝連也道地
滷味就是普通滷味

看到sushi boy的廣告單現在特價$7.50還附贈味增湯
腦波弱加愛貪小便宜就去吃
sushi boy是一家連鎖的sushi店
看照片還蠻像一回事
我必須說它是American suhi
根本是騙米國人來著
你就可以想像它多好吃了
味增湯更是淡而無味
比自己去超市買沖泡式味增湯還難喝
總之,人還是不能貪小便宜
(是說sushi boy就算是原價也是讓人很傻眼)

外觀


自取的牛肉片,花枝,洋蔥蘑菇

海帶湯--用牛肉去熬的湯底,湯裏頭可以吃到牛肉碎片,不錯喝

自取的小菜

正在烤的肉

跑到離家稍遠的 Rowland Hts 去吃韓國烤肉吃到飽
Lunch 一人usd12.99 Dinner usd19.99
大概我們去吃午餐,沒有提供牛小排
肉醃的味道還不錯,最好吃屬(烤)花枝類
韭菜包(不要懷疑,韓國店居然會有)&韓國餐廳特有的brown rice也不錯
店裡的海苔捲看起來跟日式海苔捲很像,但味道完全不同,就是很韓味,
咬下去有芝麻油味,是白飯來的,不是我們熟悉的醋飯
不難吃但也沒好吃到開車40分鐘(單程)
如果住那附近應該會常光顧
除非有事去Rowland Hts之外,應該不會專程去吃
而且普通的韓國料理店小菜本來就是all you can eat
跟標榜buffet有什麼差別?
普通的韓國餐廳小菜還是不用自己去餐檯上取-->懶女人

香港奶茶--紅茶+煉乳,一直偏好加煉乳的奶茶


附的例湯--還滿好喝,基本上香港人的湯都煲得入味


爽脆魚蛋麵--湯頭清爽卻入味,魚丸脆又有彈性,麵條是港式細麵,內加大量萵苣菜

路邊蒸腸粉---我的大好物,就是腸粉捲起來,沒包任何東西,淋的醬是芝麻醬+醬油.好對味

海南雞飯--飯不是白米飯,應該是加雞汁跟椰汁去煮成的

辣椒水(?)--餐桌上的辣椒水,餐廳自調的,味道不錯,加湯麵很棒



我沒去過香港的茶餐廳,不知這家口味道不道地
餐廳老闆,夥計及客人都是操廣東話,應該是香港人吧?!
而且標榜純港式風味
還不錯吃


HongKong Cafe香港茶餐廳

162 West Garvey Ave.
Montery Park,CA
Tel:626-286-3282

左:蒙古香料辣鍋   右:蒙古香料白鍋

一碟為一人份羊肉

去吃蒙古火鍋
以前在台灣去天香回味蒙古火鍋吃過
蒙古火鍋的香料味我還蠻愛的
可是啊,天香回味非常貴
平均一個人要1000左右(通常鄙人吃麻辣鍋都是去吃到飽)
但LA這邊的蒙古火鍋平均一個人大概500不到,等於是吃到飽一個人的價錢

這家四季火鍋原名是小肥羊蒙古火鍋
可能是離開小肥羊加盟,現改名字
但東西口味沒變
還蠻好吃的
味道就跟天香回味一樣
很奇怪的事,我覺得在米國吃的羊肉都沒有在台灣的腥
這真是一個謎啊~

夏天快到了
已經進入啤酒,冰淇淋的季節(人胖不是沒道理)
鄙人以前去日本玩,一定要吃31冰淇淋 (在日本稱做thirty one ice cream)
在下青少年時期,台北有開店一陣子
可能是太貴了
(一球$50,那時買看一張學生電影票是$100左右,
為什麼要用電影票價作比較?因為記憶中去西門町看電影前後可以吃一球)
也是跟父母出門時才有得吃
後來台北就收光了
只好去日本尋找小時候美好的記憶

Rainbow(sherbet)是從小養成的口味,清爽的橘子,覆盆子,鳳梨mix
Rocky Road是濃郁巧克力+棉花軟糖+杏仁片,是小胖子的最愛
strawberry口味可以吃到草莓果粒,可惜這次賣完,只好隨便挑OREO cookies口味,湊3盒

到了原產國
簡直是甜食的天堂
quart pre-packed(946ml) 3盒 12美元
(一盒多少我不知,因為只有3盒才特價,所以都一次買3盒)
現在去日本就省略31ice cream這行程
因為米國到處找的到又便宜
比起Häagen-Dazs
我偏愛這家ice cream
H牌的口味太濃郁,有點承受不起
而且又比H牌便宜(大嬸魂)

去LA  Downtown的台北經貿處換發護照
經貿處旁邊有一些韓國商店
為什麼台北經貿處在韓國成的外圍???
順道就買好吃的韓國頂呱呱--Kyochon炸雞




店的外觀


To go 回家的紙袋

辣味(hot & sweet sauce)--超級無敵的辣,眼淚都掉下來,吃一口要喝三口coke
醬有點濕黏
本人一向覺得韓國的辣中有帶甜味


醬油蒜頭味(soy garlic sauce)--炸的脆脆很香,而且蒜頭味不會很重,帶有少許甜味

韓式炸雞口味跟我們的認知的未到完全不一樣
還蠻好吃,我下次不會在買辣味(好吃但辣的無法下嚥)


隔壁還有金重賢代言的化妝品,這品牌還不錯用(韓國保養品的強項是物美價廉)
進去看看,飄洋過海,價錢就跳一倍,買不下手(顯示大嬸狀態)
事實上,在台灣的價錢就比在韓國當地貴上許多

小菜一

小菜二

2份的marinated King Rib


用銅盤烤

spicy red pepper soup

最近LA的天氣明明陽光充沛,氣溫白天也有20度C以上

但我卻一直發冷,冷到起雞皮疙瘩,而且並沒感冒

想說可能是身體太虛太冷(明明是名小胖子來著)

這幾天狂吃熱湯,周六去吃蒙古肥羊火鍋(這裡比台灣便宜,下次再報告)

周日中午飆到45英哩(大概是台北到龍潭的距離)之外Garden Grove的 Shik Do Rak  Korean B.B.Q. Restaurant (食道樂韓國烤肉)

去吃牛肉跟韓式熱湯補一補

 

食道樂是本人超超推薦的韓國烤肉

任性把它家排名為世界第一的韓國烤肉(有沒有這麼誇張啊?)

四個人吃得很飽也不超過USD$70,

這樣的菜色跟份量在台灣至少要4000台幣吧?

這家店在LA地區有三家分店

Irvine分店我沒去過不能評論

LA(Korean town)分店,因為離家比Garden Grove分店近,

曾經去吃過,納悶明明是同一家,味道卻完全不同

LA的牛小排是沒醃過韓式烤肉醬(韓國人是不喜吃醃過)

小菜味道也不一樣

前一陣子經過Korean Down 發現這家分店closed了

 

Garden Grove分店牛小排(King Rib)有分醃過跟原味

我們還是習慣有醃過(marinated)的味道

肉切的厚度剛剛好,油花分布均勻

烤好嫩嫩的, 借用食神的話,真是太銷魂了~

曾經去韓國超市買相同的牛小排在家BBQ

超市切的厚度就不完美,吃起來就囧~(鄙人也太龜毛)

這家分店連免費小菜都比別家來的好吃,

而且也很大方,服務生會一直自動幫你加

他家的泡菜是我吃過最好吃

不會太辣不酸而且有隱藏著海鮮味(我曾在裡面發現蚵仔)

大白菜咬起來還脆脆的,大概是沒讓它發酵太久,但味道又有進去

海帶芽也很讚(我們的大好物),

醃(柚子味?)蘿蔔薄片配肉吃更是一絕

韓式甜不辣片(fish cake)跟台式味道有些不同, 也不錯吃

還有附rice paper(類似粿仔條,是正方形)包肉泡菜或生菜也很配

白飯送來還閃閃發亮

吃起來又Q又甜,完全不輸日本米煮出來的飯

 

我每次必點Spicy red pepper soup,但從來沒在店裡吃完過,都外帶回家

因為吃過烤肉就飽了,哪來空間裝湯?

但他家的湯又好喝,一定不能錯過

牛肉湯底+韓式辣醬+馬鈴薯+義大利黃瓜+豆腐去煮

冷麵(cold noodle)也是牛肉湯底

因為湯中有冰塊,適合夏天吃

 

說到這,熊熊覺得我好像住韓國的感覺

LA的韓國料理,真是既便宜又好吃

(LA的越南河粉也不錯,下次再介紹,LA也可稱上國際化美食天堂)

這間Korean B.B.Q是韓國人推薦的本場料理

有親朋好友來LA玩,必排這家餐廳

吃過的都說讚,有人回台後還念念不忘

 

忘了拍白飯跟冷麵的照片,拍謝~

晚餐時間都要大排長龍,等個40分鐘以上是常事

要嘛去吃午餐,不然晚餐前17:30進場,避開人潮

 

Shik Do Rak  食道樂

9691-3 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA92844

Tel:714-534-7668

 

 

搬到LA之前,覺得韓國的湯看起都一個樣紅通通

但來的LA之後還蠻常去吃韓國料理

每個看起來長的一樣的湯,其實吃起來味道都不一樣

韓國紅通通的湯,吃起來其實並沒有想像中的辣

韓式湯是辣辣甜甜的

威力比麻辣鍋小

 

這家的小菜,吃起來普普,沒特別好吃,但也不難吃

湯頭很用海鮮熬的,很鮮甜

說是豆腐煲,但鍋中可不是只有豆腐而已

煲鍋中放滿了嫩豆腐,加上你點的料(如:牛肉,海鮮,香菇….之類)

與其說烤牛小排倒不如說是煎牛小排

火候,味道嘟嘟好

飯是用石鍋,鍋底部分會有鍋巴

有人喜歡鍋巴,但鄙人不愛此味

推這家的豆腐煲,牛小排,海鮮煎餅

 

在全統廣場內

Ko Hyang Tofu House(故鄉嫩豆腐)

140 W. Valley Bl.#210 San Gabriel, CA

Tel:626-288-9955

 

 

 

 

小菜


雜糧飯


主餐-豬大骨湯



豬大(尾冬)骨

今天到LA Downtown修小筆電(今天居然休息)
想說竟然到downtown,就順道到downtown的Korean town吃特別的豬大骨湯
這家Gamja-Gol Korean Restaurant
是本人在LA最愛的韓國料理之一

就像一般的韓國餐廳,一開始就先上一堆小菜迎賓
(今天來了7碟,平常也沒留意有多少,印象中就是一堆)
而且是免費,你要續碟也OK
泡(大白)菜是基本款,不論去哪家韓國料理一定有
吃了不少家韓國料理,發現泡菜也是一門學問
看起來長得都一樣,但每家的口感,味道都不同
就像我們的滷味,每家長的都一樣,但吃起來都不同
至於其他小菜不是天天都一樣,會換不同小菜
小菜圖中有一碟看起來是小辣椒(青色),好像很辣
放膽試了一口,發現根本是小青椒來著
咬下去鮮嫩多汁,而且沒有青椒味道來的重,好吃~
旁邊的沾醬應該是黃豆醬,吃起來有點像醃豆腐乳的醬
這家的泡(大白)菜偏酸
小菜圖左邊的泡(韮)菜出乎意外好吃,不會酸
本人就怕酸啊~

說是豬大骨湯,應該說是我們說的尾冬骨
看起來紅通通很辣的樣子
不要被它外表所騙
比台灣麻辣鍋的小辣還不辣
本人覺得韓式料理的辣是屬於帶甜味的辣
還蠻入口的
尾冬骨墩得很爛(這裡的爛請用台語思考),味道都進去
湯裡還有一小顆馬鈴薯(sorry,忘了拍)
馬鈴薯也滾到爛
馬鈴薯跟尾冬骨的味道也滲入湯
應該是花不少時間熬的湯
在台灣時本人沒吃過這道料理,超推薦

飯煮得很讚,又軟,又Q,還有一些光澤
有加一些雜糧,本人只認得出青豆,剩下就莫宰羊
一般來說雜糧飯要煮得軟Q是有要一番功力
話說韓國,日本餐廳的飯煮得都很讚
(是指韓國,日本人所經營的正統料理店)
光單單是飯本身就很好吃
大概是本人也太重視飯這件事了
港式餐廳的飯真的是不對我的胃口(跳題)

LA的韓國料理都很不錯吃,價錢也算公道
來到米國吃韓國料理是人生中次數最多
LA真是一個小小世界,有各國料理可選擇
連Super Junior廣告的韓國知名連鎖炸雞店都有(還不錯吃)

店裡有一位親切會說中文,中國大陸來的朝鮮族阿姨
這家店的味道,道不道地我也無從評價
每次去不管是什麼時間店裡都有客人
而且客人以韓國人佔90%以上
以此推論應該是道地韓國口味吧
對我而言,不管道不道地,好吃就是好吃

Gamja-Gol Korean Restaurant的address
3003 W. Olympuc Bl. #107,LA,CA9006
Tel(213)381-6446

靠近Downtown的漢南超市

今天去在中文頻道廣告打得很兇的Jazz cat(我腦波還真是弱)
Jazz Cat的裝潢還真是時尚
難怪取名Jazz Cat時尚火鍋
店裡放的音樂也很特殊,好聽
有Jazz風,還有聽起來像是西班牙語的Jazz樂
燈光美,氣氛佳
不像個小火鍋店來著
Jazz Cat的火鍋是小火鍋
還真是小
分量剛好夠我這個小食量
一般人是不夠吃吧?
店裡小火鍋有各種湯頭風味
想說到人家店裡,當然要點招牌湯底
結果就Bingo
來的是扁魚沙茶風味湯底(類永和麒麟閣的湯底)
沾醬也是沙茶
也不是不好吃
而是我本人最不愛沙茶
只好將就嗑下去

食材還不錯,東西還不錯吃
但份量完全不跟台灣小火鍋比
店的氣氛比較適合年輕人約會之用
食物份量也是和女生約會故作優雅之用

對於Jazz Cat
我的評語是一個氣氛重於食物的餐廳
食物雖稱不上很好吃也不難吃
如果重氣氛的話,倒是值得推薦