全球連鎖outback steak house
我只吃過米國跟台灣分店
雖說是連鎖但單單在米國不同州吃起來品質不一
最好吃的是Las Vegas,大概是因為競爭激烈
最可怕出乎意外是渡假勝地Hawaii
牛排腥味重到我跑到廁所吐掉(也可能是我當天身體微恙)
加州各分店水準很平均,
台灣分店也是一般水準,台灣分店也跟米國一樣點soft drink 無限量refill
(但台灣的服務生不像米國會主動問你幫你加,要客人主動請服務生幫忙加)
任性認為OUTBACK比BLACK ANGUS美味
這次去餐廳把吊在每桌上面的燈,燈泡由黃色換成白色,
少了燈光美氣氛佳不說,光線也嫌暗
外觀(不是正面)它店的外觀識別度很高,遠遠地一眼就可認出
menu
雜糧黑麵包,麵包本身應該有加少許的糖去烘培,好吃
麵包也是免費吃到飽,但是誰會一直塞麵包(攤手)
前菜--Grilled shrimp,吃到一半才想到要拍照,烤蝦味道很香,蝦很Q
Caesar salad
French Onion Soup--上面那一層是起士,以美式餐廳的標準來說不算鹹,但以台灣標準來說是鹹
Victoria's Filet--9 oz就是菲力,維多莉亞是此店自取,旁邊的suace是我自加的A1 steak sauce
菲力真的鮮嫩多汁,我吃牛排非常堅持一定要有A1醬
seasoned rice--用奶油煮或炒的西式米飯,米粒鬆鬆不難吃但不合我胃口