資深電視兒童的無聊雜談

 

物美價廉的午餐,兩個人吃不完還打包,還會再去

 

menu

   

 

招待的小菜

品項多,份量比一般韓國料理店小但也夠吃了,也有附白飯

   

 

#2保健人參雞湯

雞裏塞滿滿糯米,比別家餐廳跟超市賣的9.99鎂冷凍包參雞湯多

 

 

#4煙燻五花肉+大醬湯

雖寫煙燻但沒麼煙熏味

豬五花肉好吃,雖有肥肉但吃起來沒一般肥肉的油膩感

有附兩顆聊勝於無生蚵,跟五花肉,泡菜,生綠葉菜包一起吃,超美味

 

 

大醬湯,就是比較鹹沒甜味的味噌湯,感覺像豆腐乳旁的黃豆醬煮出來的湯

 

在yelp上看到,說是日式shabu shabu

進入店內才發現是韓式,既來之則安之

menu

 

 

我們點是最便宜的 WASHIMI WAGYU TORO reg.10pc$10

 

飯是韓國餐廳常見的雜糧混白米飯,QQ好吃

牛腹肉還不錯吃,但對老人家的我來說稍油膩

擺盤有花心思,漂亮

 

菜盤下方,大白菜+少許烏龍麵條

 

 

OG湯頭

 

個人覺得湯頭過淡,還是習慣台式的小火鍋湯頭

說是Restaurant(餐廳)倒是覺得定食屋比較適合

碰巧提供lunch speacial時間(11:00~14:30)去

就點了lunch speacial跟晚餐沒什麼差別,只是一份便宜3鎂

定食就像我們常見餐點,不能說是多高級的料理

但日式定食自然有它一定的水準在

經營者是日本人,當然是正統日本味

(個人很怕去華人經營亂搞的日本料理)

 http://www.yelp.com/biz/sushi-koshu-diamond-bar-2

經過小肥羊蒙古火鍋 ,天氣雖熱,但看在有平日lunch speacil就進去了

剛開幕時有吃過一次晚餐,湯頭是很棒,

不管是紅白湯頭滿滿的藥材

個人是很喜歡蒙古火鍋的湯頭

但肉片薄到一下鍋整個散開,從此也沒再回頭

因為是特價午餐想想要求也沒麼多就再次光顧

想不到它家有改進,肉片已經如一般正常火鍋的厚薄度

lunch speacial不管是牛,羊,豬,雞全部是usd9.95

 午餐我會成回頭客

 

這是特價午餐羊肉一人份,其實份量還蠻多

 

 

我們叫兩人份的特價午餐,來個正常版的鴛鴦鍋底

 

 

 

 

來到號稱台式牛排館

味道是跟台灣夜市的牛排一樣 沒錯

但是呢台灣夜市的牛排也有好吃跟不好吃的店家

(附帶一下:個人覺得永和樂華夜市的福賓牛排好吃,I家就.......)

很不幸這家就屬後者,爆!

但也沒難吃到吞不下去,一開始是以期待福賓的口味,

定價跟Denny's差不多,這個價格本人會選Denny's

來看圖片吧

 

 附贈的沙拉,玉米濃湯,大蒜麵包

 

像不像三分樣

 ＿

 

反倒是沒期待的炸豆腐還不錯

 

隔這麼久才貼出來,

烤肉算是我喜歡的食物

Rowland Heights的Colima Rd.大概僅次於K-Town的韓國烤肉的激烈戰區,

既然到激烈戰區當然是要吃各家拼的all you can eat

這次去炭香村韓國烤肉(Chamsootgol BBQ)吃午餐

因為午餐有特價套餐,雖然貴的套餐品像比較多

但其實我吃的也就固定那幾樣,而且食量也沒大,

Lunch special剛剛好

 

門口外貌

 

 

重要的菜單,我們點最便宜的A套餐

   

 

 這家小菜是目前我吃過all you can eat中的佼佼者

小菜,個人認為送過來的小菜比自己去吧台取的品質好很多,可惜這次泡菜發酵的過酸

   

 

生菜沙拉

 

 

蒸蛋,樣子不好看,但味道還不錯,吃的出來是用高湯是蒸的

 

 

豆腐煲(湯),也是用高湯熬,這家的蒸蛋,豆腐湯是我吃過all you can eat中算有誠意

 

 

烤盤

 

 

送來的第一盤肉,牛肉片(beef brisket)跟小章魚(spciy baby octopus)

   

 

 

第二次加點的,牛肉片(beef brisket)跟豬五花肉(pork belly/w sauce)

五花肉先泡在sauce再烤,我們要翻面時再沾一次醬

 

 

吃完後放在門口處自行挖的冰淇淋,冷凍櫃溫度好像過高,整個軟軟的,味道就馬馬虎虎

 

 

以吃all you can eat來說,我們算吃的少,

通常如果點有牛小排的套餐,會勉強吃的自己吃的很痛苦

所以真的不用點貴一點的套餐

 

這家整體不錯,是我目前吃過Korean BBQ all you can eat中佼佼者

回頭的機率高(畢竟Rowland Heights 離我稍遠一點)

之前去K town 的韓國排骨湯GAMJAGOL無意中看到筷子紙套上印著Rowland Heights(羅蘭崗)的地址

剛好經過Rowland Heights就去試試看

味道跟K town的本店一樣,

但湯碗的size大一點點,因此分量也就多一些

至於小菜水準也跟本店一樣

可能去的時候端出的小菜剛好沒我在本店喜歡的品項,有點可惜

新開張的關係,店內比本店寬闊明亮,餐具也漂亮些

Rowland Heights分店在韓系超市Greenland的plaze內

K town離我家比較近一點(以距離來說)

但是 Rowland heightst分店停車比起K town 本店方便太多

加上Rowland Heights分店下高速公路就到了

時間上來說並沒比較慢(當然是指60號沒塞車的情況下,60號的塞車很容易塞車)

 

豬大骨湯

 

 

小菜,最右邊紫色米飯是雜糧米飯雜糧米飯可以煮成軟Q很不簡單,超好吃,左邊是稍微醃過的芝麻葉,風味獨特(從沒想過芝麻葉也能吃)

   

 

小菜

 

 

水冷麵,馬馬虎虎,因為人家的主打是白菜豬肉跟豬大骨湯,是自己要點冷麵怨不得人啊~

 

 

Address:

18891 Colima Rd., Rowland Heights CA91748

TEL: 626- 913 -7764

補上K town本店:

3003 W. Olympic Blvd.,#107 ,LA, CA90006

TEL:213-381-6446

Souper shabu換成泰國老闆了

泰國人經營台灣型態的日式小火鍋還蠻妙的

泰國老闆人還蠻親切的,看起來就是樂天的泰國人

味道跟原本華人老闆時一樣,又多加豚骨湯底

豚骨湯底很濃,不難吃,但老人家的我喜歡清淡口味

還是回點它家比較清爽的昆布雞湯底

 

 

擺盤方是有改過,但食材菜色沒變

原本是用黑色大盤子把菜盤跟肉放成一盤

現在改為分成菜盤跟肉盤(拍得很點模糊)

 
  

 

 

 

 

因為貪便宜又貪吃跑到Rowlnad height的韓國烤肉戰區

因為想吃牛舌點了13.99的B套餐

雖然B套餐比9.99的A套餐多出很多品項

但我們只吃多出來的牛舌跟無骨牛小排而已,我們並不是大胃王

無骨牛小排吃起來肉質柴柴的,

牛肉片跟牛舌就是一般Korean BBQ店的水準,還不錯吃

如果食量並不太又沒特別要的品項,我建議點A套餐就OK了

小菜普普通通(當然比不上不是all you can eat的店)

蒸蛋蒸得很醜,味道還可以

豆腐堡整個不行

味道沒融合在一起,

吃得出來並不是用高湯熬的湯頭,就是水+調味料(韓式辣椒醬之類)

覺得如果一個人預算超過15美元(四人場合的話)倒不如去吃單點的店

人多的話all you can eat的店不會比較划算

 

外觀

 

 

菜單,

 

 

 烤盤

 

 

左邊是beef brisket(牛肉片)中上方是boneless Rib(無骨牛小排)右邊是beef tongue(牛舌)

 

烤ing...

 

 

 小菜

 

 

小菜

  

 

附贈的豆腐煲

 

 

附贈的蒸蛋

  

 

LA唯一一家可以在桌上自己動手的日式 お好み焼き

風味很道地

 

去吃KULA旋轉壽司
看了官方網站發現little Tokyo跟Torrance,Irvine分店的menu比較合我口味(說穿了就是有TORO)

事實上lillte Tokyo離我家比較近
但lillte Tokyo很難停車,吃個東西還要提心吊膽注意停車老虎機的時間
於是乎殺到Torrance分店
吃起來跟在日本的迴轉壽司一樣的味道

旋轉台


あじ


店內



沒盤上面有加蓋子


黃色是うに(海膽)白色是いか(花枝)紅色是まぐろ(鮪魚)


えび、うに、はまち


貝


トロTORO


いくら鮭魚卵


ホタテ


鉄火卷

在K-town小有名氣的韓國烤肉也到東區開分店了
是all you can eat,平日午餐一人usd24.99
開車經過K-town看到的招牌大部分是usd19.99
這家梢貴一點,但聽說比一般的all you can eat品質來的高就去試試

一般K餐廳都會免費提供的小菜
這家給的量少,種類也少,重點是除了泡(大白)菜之外完全引不起我的興趣
連拍小菜的省略,泡(大白)菜也馬馬虎虎,沒什麼特色,
肉的品質不輸單點的餐廳,但小菜就明顯輸掉
我主要把泡(大白)菜跟肉片包在生菜葉一起吃

不管你點多少,一次總是來3盤,非要在加點才又上3樣,這是店家的小技巧吧?
除了我拍的肉類之外還有蝦子跟小章魚可烤,可是我忘了拍,囧
蝦子跟小章魚還不錯吃

外觀


內部


自取的韓式炒冬粉


自取的生菜葉跟醃蘿蔔薄片,都是用來包肉吃的


送來的調味沙拉


紐約牛排


烤蝦子跟牛大腸,牛小腸,牛大腸比牛小腸好吃


牛大腸&牛小腸


烤rib (牛小排)


牛舌


牛五花肉片

因為嘴纔想吃台式魷魚螺肉大蒜鍋
只好動手自己做
這道很簡單只要備齊材料,花時間滾就可以
可是問題是這裏的華系,日系超市都找不到螺肉罐頭
於是就到韓系的漢南超市找
找到類似我們在台灣買的罐頭,當然不完全一模一樣(可是便宜很多)


外觀


打開後


它是泡在有調味過的湯汁(甜甜鹹鹹)
味道還不錯,
除了可做台式魷魚螺肉大蒜鍋之外
拿來當下酒菜也很適合

這家的 lunch special還蠻值得去吃
Jazz Cat的味道比較接近台位
但多多鍋也不會太差
午餐價格便宜,份量對我這小食量剛剛好

附贈的凍檸茶


午餐盤--多多肥牛,大白菜下面有粗冬粉,烏龍麵條少許


日式昆布雞湯鍋底


放入食材後


煮過的湯,味道還不錯

因為有coupon就跑到新開幕這家Pho Kitchen
到了之後現過期,囧~
看裝潢,餐具就不是走傳統越南河粉店的路線
果然連味道不是傳統越南口味
口味比較重,比傳統來的油,鹹味也調的多,
不難吃,但就是適合給重口味的洋人吃
本人還是會去傳統的越南河粉店

加在河粉的九層塔,生豆芽,檸檬片,生辣椒切片


連沾料小盤都走新潮路線


碗公也是四方形,這家牛肉用的是菲力牛排肉切薄片,所以跟傳統比較油些


Thai Tea,連飲料都要跟別人不一樣的裝法

因為有Denny's的折扣卷,所以跑到Denny's吃午餐
本人點的T- bone steak & eggs,在menu上被歸類早餐
是說早餐吃這樣也太豐富了吧
這客是平價steak,定價14.50
吃起來很台式牛排風味,只差沒鐵板滋滋作響
盤上有丁骨牛排,2個煎蛋(我挑太陽蛋作法),馬鈴薯絲煎成餅狀

米國Denny's的菜色跟日本的Denny's完全不一樣

T- bone steak & eggs


附的烤土司


 2,4,8 value menu的$8  spicy cowboy chopped steak


剝開後


有洋蔥圈跟炸薯條,說是steak其時是漢堡排,有附一杯soft drink

最近吃附近城市的日本拉麵
我挑的日本拉麵最基本是要日本人經營
南加有些日式料理是華人經營
對我而言吃起來就是四不像
這家TAMAYA是日本人經營
口味在我吃過南加州的日本拉麵是清爽湯頭
麵條軟硬適中
就是日本大家小巷中標準口味的拉麵
如果不是離我稍遠,它會是我第一選擇

醬油叉燒拉麵+1/2炒飯


桌上的調味料

新張不久,就開在隔一個馬路就是Yukinoya拉麵
同樣日本人開的,是來自茨城県口味
這家的湯底是以豚骨為主
就算是醬油,鹽味也是加上濃濃豚骨高湯
個人畢竟有點年紀覺的豚骨高湯有點油膩
本人嚐過的日式拉麵屋個人的排名是:Yukinoya>Yushoken優勝軒>火頭山>大黑家
說穿了就是湯頭的清爽度排著
LA的日本拉麵湯頭都流行比較油膩,是為了符合米國人嗎?
其實之前San Gabriel有家味滿拉麵,它清爽的湯頭是我的最愛,可惜已經收掉

醬油豚骨拉麵


麵條本身是屬於比較硬的那種

在韓系漢南超市買的冷凍米血腸,是真空包來著
超市熟食部門也有賣可現吃的米血腸
冷凍的可以儲存起來,隨時想吃就熱起來吃

本人把它蒸熱
要注意蒸時溫度不可過高,因為外面包一層腸衣,不然會爆裂
切片時也要等稍微涼一些
不然會支離破碎(就跟切香腸的原理是一樣的)

常看韓劇的人 一定不陌生
雖然米血腸長得有些醜
但還蠻好吃的
腸衣裏包豬血.米飯,冬粉
沾點醬油膏很配

信箱中躺著一級棒日式台式複合料理有附圖片的廣告信
拆開看看圖片覺得它台式料理好像有那麼一回事,就抱著試試看去吃
之前在本地中文台有看到這家廣告
老實說,取這名字心理上就先抗拒,名字真得很@@
可是想不到這家的台式料理,原汁原味的台灣味,甚至比台灣有些店家好吃
但是我想我不會嚐試這家的日式料理,
光看menu就可以得知是台式日本料理(不要問我為什麼會知道,就是那一種感覺)
如果要吃台式料理真得很推薦,午餐價不比在台灣貴
而且分量很足,我在場吃不完很歐巴桑行為打包回家,晚餐繼續食用

贈送的佛跳牆


小魚炒絲瓜


三杯雞


回鍋肉,把它炒成辣味,個人比較喜歡日本的中華料理店做成來略帶甜味的回鍋肉


薑絲大腸,這道做得有水準,贏過台灣很多店家(主要是用料很足)


麻辣臭豆腐,有加一些大腸,味道更正點,吃的我脖子額頭都滲出微微的汗,回家後自行加入豬血,味道也不錯